浜松餃子学会とは
浜松餃子学会は、浜松餃子の振興・普及をさせることにより浜松市の魅力を全国に発信する民間任意団体であり、まちづくり・まちおこし団体です。学会の運営メンバーはいずれも浜松餃子を心から愛する者達ばかりで、餃子を直接販売しているお店の集まりではありません。
故に浜松餃子学会は、
- 浜松市が浜松餃子という餃子の街であることを全国に発信する。
- 基本的にボランティアで、活動資金調達以外の営利目的での商行為等は一切しない。
- 基本的に餃子の販売店からは一切お金を頂かない。
- まちづくり・まちおこしに必要と思われる事なら、餃子に関係すること以外でも行う。
- ばかばかしいことを真剣に取り組む。
という団体であり、最終的には浜松市を越えた地域、引いては国をも元気にしようというとんでもない団体であります。
２００６年５月に浜松市内の餃子販売店の情報を取りまとめた「浜松餃子マップ」を発行しました。その後、毎年１回必ず発行をし、掲載店は今も増え続けて居ります。それでも「販売店からはお金を頂かない」ポリシーはそのままに、今でも無料掲載で発行しております。このマップづくりを活動の基本とし、如何に全国に、おもしろ楽しくそして美味しそうにPRして行くかと常に考え行動し、休む事無く情報発信して参ります。
現在、全国の餃子に依るまちおこし団体と連携を強め、日本の餃子文化の振興を進めて居ります。餃子で日本をもっと元気にしたい。そんな願いを持って活動しているのです。
今後とも、浜松餃子学会の活動にどうぞご期待下さい。
浜松餃子学会 会長 齋藤 公誉